Immagine: © Sigrid Verbert, 2020.

Nel 2010 avevo intervistato la fotografa e food blogger Sigrid Verbert, per questo NòvaBlog.

Nata e cresciuta nella parte fiamminga del Belgio, Verbert ha avuto un primo assaggio di Italia a Palermo. In seguito, nel 2003, è arrivata a Roma, dove ha creato nel 2005 il blog Il Cavoletto di Bruxelles, dedicato alle sue creazioni gastronomiche e dal quale sono nati alcuni libri.

In Italia ha trovato anche un marito, italiano, dal quale ha avuto tre figlie.

Poi ci sono stati gli anni della sua permanenza a New York.

Ed ora il ritorno a Roma, con una nuova attività: la creazione e commercializzazione di oggetti in ceramica, fatti a mano.

Il suo sito dedicato alle ceramiche è qui.

«La ceramica restituisce qualcosa di quel nesso primordiale alla terra e agli altri umani, e penso che qualunque cosa sia semplicemente più buona e più vera quando è servita in un coccio modellato da mani umane», afferma Sgrid Verbert.