La mozzarella di bufala campana è tra le creazioni di eccellenza della gastronomia italiana. Alimento amato in Italia e nel mondo, questo prodotto è però anche oggetto di contraffazione. Al fine...
Nell’immagine: l’ingresso del ristorante Pagnanelli a Castel Gandolfo (Roma). © immagine: ristorante Pagnanelli. Da ormai una decina di anni, il settore dell’enogastronomia vive una crescita...
Ieri a Roma, nella sede del Centro Studi Americani, è stata presentata l’edizione 2023 del Festival della Cultura Americana, in programma da martedì 28 novembre a venerdì 1 dicembre 2023 in vari luoghi...
Nell’immagine: un momento della conferenza stampa La dieta mediterranea, ponte tra Italia e USA. Da sinistra: Sen. Dario Damiani; Daniela Puglielli, imprenditrice italoamericana e fondatrice della Mediterranean...
Nell’immagine: la sede del locale 10 Pizzeria Diego Vitagliano a Roma. A gennaio 2023 avevo scritto qui sulle attività imprenditoriali di Diego Vitagliano nel campo della gastronomia. Classe 1985,...
Nell’immagine: Diego Vitagliano. © immagine: Diego Vitagliano. Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza. Cibo italiano conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, la pizza ha un pubblico che copre...
Con un mix di PMI e grandi aziende, la gastronomia è storicamente uno dei settori più rilevanti dell’economia italiana. Tra i mercati esteri, quello statunitense è tra i più interessanti per...
Nel vivace mondo Italo Globale, c’è spesso una “special relationship” con gli USA. Anche in questo particolare momento in cui si prova a ripartire dopo il lockdown, non mancano gli stimoli. Ad...
Questa sera, alle ore 21,25 su Rai 1, vanno in onda i nuovi episodi de Il Commissario Montalbano: la celebre serie tv italiana ambientata in Sicilia e ispirata ai romanzi dello scrittore siciliano Andrea...
Mediterranean Diet Roundtable è il nome dell’iniziativa creata nel 2019 da Daniela Puglielli – imprenditrice italiana residente negli Stati Uniti dal 1995 e fondatrice di Accent PR (Brookline, Massachusetts)...
Nell’immagine: il piatto “Tra la terra e il mare: filetto di branzino su crema di datterino giallo e mandorle tostate”, vincitore del Campionato studentesco di cucina Cuochi di classe all’interno...