Ieri a Roma, nella sede del Centro Studi Americani, è stata presentata l’edizione 2023 del Festival della Cultura Americana, in programma da martedì 28 novembre a venerdì 1 dicembre 2023 in vari luoghi di Roma.
L’evento è nato dalla collaborazione tra il Centro Studi Americani e le principali università italiane e statunitensi di Roma.
Qui il calendario e le sedi degli eventi.
Quest’anno, il tema è: gli Americani in Italia.
Ed è previsto anche un panel dal titolo “La tavola delle contraddizioni. Dieta mediterranea e Fast Food”, venerdì 1 dicembre 2023 dalle 16:30 alle 18 al Centro Studi Americani, via Michelangelo Caetani 32, ingresso libero.
A discuterne saranno Luca Cesari (storico della gastronomia e autore per il Saggiatore del libro Storia della pizza. Da Napoli a Hollywood), Francesco D’Ausilio (membro del Food Studies Research Network, docente all’Università LUISS di Roma e studioso di storia e cultura del cibo), Sara Roversi (fondatrice Future Food Institute), Laura Di Renzo (Università Tor Vergata di Roma), Giorgio Bartolomucci (Festival della Diplomazia).
