Un viaggio Italo Globale tra cibo e olio
Sempre numerose le iniziative Italo Globali nei mondi del cibo e dell’olio. Tra i progetti in corso, il ciclo di incontri IULM x Luxury Food Talk: Il nuovo lusso a tavola a Milano all’Università...
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Gastronomia e beneficenza a Roma, Napoli, New York, Washington, Los Angeles
Il cibo può essere anche uno strumento per favorire progetti di solidarietà. Domani, mercoledì 14 gennaio 2026, a Roma alle ore 11, via Giolitti 36, verrà presentata la nuova campagna charity promossa...
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La prima mostra in Europa delle memorabilia di Maradona, a Napoli
A gennaio 2023 avevo scritto qui sulle attività di Diego Vitagliano: pizzaiolo napoletano emergente, classe 1985, titolare di quattro locali: uno a Napoli in zona Bagnoli, uno a Pozzuoli, uno a Roma,...
La pizza di Diego Vitagliano, da Napoli a Doha e ora anche a Roma
Nell’immagine: Diego Vitagliano. © immagine: Diego Vitagliano. Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza. Cibo italiano conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, la pizza ha un pubblico che copre...
La gastronomia italiana, tra cultura, innovazione e business
L’Italia ha una leadership culturale nel settore della gastronomia, che deriva da una antica e raffinata tradizione nella preparazione dei prodotti enogastronomici. Ma in questa epoca, è necessario...
Sentimenti, Gastronomia & Creatività
Tra una cosa e l'altra, anche quest'anno è ormai arrivata la tragicomica ricorrenza di S. Valentino (14 febbraio). I soggetti di sesso maschile sanno bene che questa è una occasione nella quale bisogna...
Il mondo della gastronomia riserva sempre sorprese
Pizza, pasta, dolci, caffè: tra gli elementi più noti della gastronomia italiana, cosa è più apprezzato da chi non è italiano? Di sicuro, la pizza ha un posto speciale nelle preferenze gastronomiche...
Una pizzeria può essere una start up? Sì, a Londra e fondata da due italiani
Di solito, quando si pensa ad una start up, viene in mente una attività imprenditoriale ad alto contenuto tecnologico o che faccia ampio uso del web per il proprio business. Ma anche una idea imprenditoriale...