Il Thanksgiving Day è tra le festività più sentite negli Stati Uniti. Collocato nell’ultimo giovedì di novembre, il Giorno del Ringraziamento inizia ad essere conosciuto sempre di più anche in...
Dal 9 maggio 2024 nelle sale cinematografiche italiane, e proiettato in anteprima alcune settimane prima a Roma e Milano, Il gusto delle cose (titolo italiano del film La Passion de Dodin Bouffant) narra...
La pasta è parte integrante della cultura italiana, ed è uno dei cibi più apprezzati nel mondo. Frutto di un’antichissima tradizione, la pasta (un impasto di farina e acqua) era, fin dall’antichità,...
Fonte: GlobalWebIndex.net, 2013. Si può resistere all'invasione degli eserciti, ma non si resiste all'invasione delle idee. Victor Hugo, letterato francese (1802 - 1885). Ecco il terzo...
Ora non è il momento di pensare a quello che non hai. Pensa a quello che puoi fare con quello che hai. Ernest Hemingway, scrittore e giornalista statunitense (1899 - 1961) nel suo romanzo Il vecchio...
Se il cibo è il corpo del buon vivere, il vino è la sua anima, per dirla con Clifton Fadiman, autore ed intellettuale americano (1904 - 1999). E non c'è dubbio che cibo e vino siano due lati di...
Il potere dell'immaginazione ci rende infiniti, diceva John Muir (1838 - 1914), naturalista e scrittore scozzese naturalizzato statunitense. Non c'è dubbio che la metropoli contemporanea sia...
Gastronomia ed innovazione? In rete, ci sono vari casi. Identità Golose nasce a Milano ed è un progetto che riunisce numerosi chef in Italia e all'estero. Questa sera, lunedì 30 maggio 2011, le...
Due settimane in viaggio per Cina, Giappone, Corea del Sud, Vietnam, Thailandia, mangiando cibi dallo street food ai piatti degli chef. Raccontare il tutto attraverso i new media. Compenso: 10 mila...