Taccuino
EVENTI Steve Jobs Day: Jerry Brown, Governor of the State of California (Usa), declared october 16, 2011 (this sunday) as Steve Jobs Day. In the same day, Apple will hold a memorial for Jobs at Stanford...
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gastronomia
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Il baronetto al supermercato e la bicicletta nell’economia britannica
Nell'Europa continentale di oggi non mancano certo i problemi economici e sociali. E nella storia c'è sempre stato un Paese che ha osservato le vicende europee con un misto di partecipazione...
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LAST UPDATE: 16 settembre 2011, ore 16.16 DESIGN London Design Festival 2011 (september, 17th - 25th), with 100 Collection Trussardi MY Design by Michael Young. Mostra/Evento Meet Design. Roma, 16 settembre...
Memoria, cinema, lavoro, video, architettura, fotografia, start-up, design, società, energia, gastronomia, diritti, creatività
EVENTI #FALCONEBORSELLINO Domani, 19 luglio, nel diciannovesimo anniversario della strage di via D'Amelio in cui morirono il magistrato Paolo Borsellino e gli agenti della sua scorta, si svolgerà...
Palati 2.0
Gastronomia ed innovazione? In rete, ci sono vari casi. Identità Golose nasce a Milano ed è un progetto che riunisce numerosi chef in Italia e all'estero. Questa sera, lunedì 30 maggio 2011, le...
Auguri, fra pranzo di Natale e cavolendario
E' arrivato il Natale 2010. Alcuni rituali attraversano il tempo, perché sono connaturati ad un sentire umano profondo o perché mutano forma. Il Natale è una occasione per fare bilanci e guardare...
Coffee and economy
(click to enlarge) Source: Mint.com (september, 2010). ...
Viaggi… gustosi
Due settimane in viaggio per Cina, Giappone, Corea del Sud, Vietnam, Thailandia, mangiando cibi dallo street food ai piatti degli chef. Raccontare il tutto attraverso i new media. Compenso: 10 mila...
Gastronomia, fra tradizione ed innovazione
La cucina (o angolo cucina) è spesso un luogo sottovalutato dal punto di vista creativo. Ma è tra fornelli, ripiani e attrezzi specifici che si mescolano i cibi e i sapori destinati alla tavola. Recentemente,...
Food art
Dopo aver visto le tre partite dell'Italia ai Mondiali di calcio di quest'anno, ci si potrebbe "rifare gli occhi" con un po' di food art... [Fonte: Toxel.com] ...
Un caffè con… Sigrid Verbert
Quinto incontro del 2010 per le interviste "Un caffè con..." Sigrid Verbert è fotografa indipendente ed esperta di gastronomia. Belga, vive a Roma dal 2003 e ha lavorato per...