Viaggiando nell’Italia dell’enogastronomia
Iniziamo dall’enogastronomia piemontese: chi conosce il vero cibo e il vero vino proveniente dalle campagne piemontesi, sa che questi alimenti sono in grado di saziare qualsiasi essere umano sul pianeta...
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Analizzando il trend della dieta mediterranea negli Stati Uniti
Fra i talenti Italo Globali negli USA c’è anche l’abruzzese Daniela Puglielli, che vive negli Stati Uniti dal 1995, e lavora nel Massachusetts, dove guida la società di comunicazione Accent PR a...
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Un nuovo inizio per l’italoamericana Tiziana Nenezic [video]
Nell’immagine: Tiziana Nenezic, fondatrice del food and nutrition blog AbsolutelyFlavorful.com, health coach, writer. Se è vero che la vita è un viaggio, Tiziana Nenezic ha già fatto numerosi viaggi,...
Piccole e medie imprese siciliane, nel mercato USA
Il mercato statunitense è sempre da monitorare. Per i commercianti e gli imprenditori siciliani che desiderano iniziare a conoscere il mercato USA, è in arrivo un incontro sulle opportunità di business...
Una panoramica sull’AgriFood e sul FoodTech in Italia
Agricoltura, cibo e tecnologia: che cosa sta succedendo all’interno di questo triangolo? Molto sta accadendo in quest’area. L’Italia ha una forte tradizione agricola e gastronomica, e usando con...
San Valentino e la manutenzione del rapporto di coppia
Come ogni anno, ecco arrivare il 14 febbraio: il giorno di San Valentino, dedicato alla celebrazione del sentimento amoroso fra coppie. Si tratta di una ricorrenza che di solito viene vissuta con stati...
Interazioni economiche e culturali tra Italia e Stati Uniti
Sempre interessante il collegamento tra Italia e USA. Naturalmente, il settore di business occupa una parte centrale, ma ci sono riflessioni interessanti da fare anche sul piano culturale. Iniziamo dal...
Mix di eventi Italo Globali, in chiusura di 2018 e con lo sguardo al 2019
In queste ultime settimane che accompagnano la fine del 2018, c’è una certa densità di eventi con caratteristiche Italo Globali. In questo periodo dell’anno, peraltro, c’è l’intreccio fra eventi...
Innocenti evasioni, fra musica vintage e artigianato di qualità
Nell’immagine: logo del party 80 vs 90 Night, Roma, 24 novembre 2018, © Casa Basquiat. In queste settimane che portano all’inverno, c’è comunque qualcosa in grado di “riscaldare” un po’...
Il gusto e il mercato dell’enogastronomia italiana
Il 2018 è stato proclamato Anno Internazionale del Cibo Italiano dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e dal Ministero dei Beni Culturali e del Turismo: una ghiotta occasione,...
Say “Cheese”
I formaggi francesi e i formaggi italiani. Entrambi sono prodotti gastronomici di qualità riconosciuta, ma fino ad oggi le strategie per esportarli al di fuori dei rispettivi Paesi sono state diverse. In...